请问每一种烤箱都可以蒸烘法吗?
發表人: 花姑  人氣: 1023  時間 : 2008/2/17
请问每一种烤箱都可以蒸烘法吗?
因为我想做乳酪蛋糕。。。
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發表人: lai  時間 :2/18/2008 3:37:00 PM
是的!只要烤盤約有3公分高.最好烤箱備有上下火更佳!
發表人: 花姑  時間 :2/18/2008 8:21:00 PM
但是不会有水蒸气吗?烤箱不会坏吗?
發表人: lai  時間 :2/19/2008 12:24:00 AM
會有水蒸氣.烤好了把烤箱打開風乾就可以.我已用好幾年烤箱還OK!
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